果蔬农残是大家很关心的话题,网络上常见的果蔬清洗方式有很多种,不同方式各有特点,如果你不知道该怎么洗,那一定不能错过下面的内容。
洗菜、洗水果有那么麻烦吗?在上搜索“如何去蔬果农残”,出来的方法简直花样百出——用盐水泡;用淘米水泡;用面粉包裹;加热;使用臭氧机……可,哪些才是真正靠谱儿的,接下来我们来一一对比。
焯水:
焯水是比较健康的烹饪方式,既可以省火也能减少植物油的使用。在热水中,农1药的溶解性增强,因此去除农1药的效率比冷水高。焯水的时候,蔬菜中水溶性的营养成分也会流失一部分,比如维生素c,所以焯水的时间不能太长。当然,你也不用担心时间短了农1药去不掉。研究显示焯水1-10分钟,去除农1药的效果都不错,而且时间继续延长并不会更好。考虑到营养流失的因素,建议焯水时间1-2分钟为宜。比如清水漂洗“广东菜心”5-10分钟,可以去除甲1胺磷残留30%左右,而焯水1分钟就可以去掉90%以上。焯水去除农残的效率还不错,但有不少蔬菜是不适合焯水的,更不用说水果了。
超活1氧涤水仪:
采用臭氧气水融合技术,开机3秒后即可出水,杀菌率可达99.9%,除了增强杀菌、分解能力还能保护到使用者不会被过量的臭氧伤害。
因此能充分降解瓜果蔬菜中的残留农1药,祛除表面的细1菌病毒。既不改变食物的味道,还能延长保鲜期。适用于各种水果,蔬菜如黄瓜、西红柿、萝卜及凉拌菜、腌制菜的清洗。
大粒仔生态科技有限公司,物理洗涤领1导者,生态科技生活方案提供商,是一家集科研、开发、生产、销售、服务于一体的高科技环保企业。2017年成立于产业多元、市场成熟的深圳市,追求健康无菌生活新概念的大粒仔,拥有的不只是杀菌产品,在我们眼中,产品的价值不该仅止于现实获益的业绩报表,以提倡健康无菌生活品牌自居的我们,所传达的是属于我们的健康新理念,诉说的是这块土地与生命的连结,我们一再探索,誓作关键性之少数,一切从健康无菌生活为启点,创造更具意义的产品价值!
果蔬农残是大家很关心的话题,网络上常见的果蔬清洗方式有很多种,不同方式各有特点,如果你不知道该怎么洗,那一定不能错过下面的内容。
洗菜、洗水果有那么麻烦吗?在上搜索“如何去蔬果农残”,出来的方法简直花样百出——用盐水泡;用淘米水泡;用面粉包裹;加热;使用臭氧机……可,哪些才是真正靠谱儿的,去除果蔬农1药残留,原来这才是好的办法,接下来我们来一一对比。
盐水浸泡:
将蔬菜水果浸入清水,以水面盖过水果蔬菜部分为宜,加入适量食1盐浸泡15分钟,然后用流动水冲洗干净即可。对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗,以清除残留农1药。
专家辟谣:盐水浸泡基本是没有科学依据的,对农1药的析出没有帮助。盐是化钠、无机物,大多数的农1药都是有机物,用无机物让有机物溶解,缺乏科学性。而且,低浓度的盐水杀菌的作用也是微乎其微的,不要认为用盐水泡一下,不洗农1药也能杀菌,它的杀菌作用真的可以忽略不计。
超活1臭氧气水融合技术,开机3秒后即可出水,杀菌率可达99.9%,除了增强杀菌、分解能力还能保护到使用者不会被过量的臭氧伤害。
因此能充分降解瓜果蔬菜中的残留农1药,祛除表面的细1菌病毒。既不改变食物的味道,还能延长保鲜期。适用于各种水果,蔬菜如黄瓜、西红柿、萝卜及凉拌菜、腌制菜的清洗。
去除果蔬农1药残留,原来这才是好的办法_大粒仔由大粒仔生态科技(深圳)有限公司提供。大粒仔生态科技(深圳)有限公司(www.daliz)在其它这一领域倾注了无限的热忱和激情,大粒仔一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:赵小姐。